Gofry z całymi owocami w polewie
Składniki na ciasto:- 1,5 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki masła roślinnego
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- sól
Sos: owoce w pysznej polewie
Sposób przyrządzania:
Białka oddziel od żółtek, po czym ubij z nich sztywną pianę. Do przesianej mąki mieszając, powoli wlewaj mleko. Potem dodaj żółtka, cukier, proszek do pieczenia, sól i roztopione chłodne masło. Ciasto delikatnie wymieszaj z pianą z białek. Rozsmarowuj porcje ciasta w gofrownicy i upiecz na złoty kolor. Udekoruj owocami w pysznej polewie.