Śmietankowe naleśniki z powidłami z rumem

Składniki na ciasto:

- 200 g mÄ…ki pszennej
- 3 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka śmietanki 18-proc.
- 2 łyżki cukru
- tłuszcz do smażenia
Nadzienie:
- powidła śliwkowe z rumem

Sposób przyrządzania:
Mieszamy jajka, mleko i śmietankę, dodajemy mąkę i cukier i smażymy naleśniki. Następnie smarujemy je powidłami i składamy w kopertki. Można je udekorować bitą śmietaną.